ハワイ産の新鮮な素材にこだわったカフェレストラン登場♪
アロハ！
ワイキキでは最近どんどん朝食スポットが増えていきますが、
最近参戦した「グーフィー・カフェ＆ダイン」へ行ってきました。 
場所はヒルトンハワイアンビレッジホテルのすぐ近くなので、
ワイキキ中心からは少し離れていますが、いち早く情報をゲットした人達で朝は大賑わいです。
【路上看板】
こちらのこだわりは、ハワイ産の素材を多く使ったメニューを提供していること。 
また、朝食メニューは1日中オーダー可能なので、エッグベネディクトやオムレツを食べたい時に食べられちゃいます♪
おしゃれな店内はモダンなサーフタウンを思わせるカジュアルスタイル。
大きく開け放った窓からは気持ちのよい風が入り込みます。 
【店内イメージ】
今回のオーダーメニューは「シーザーサラダ」「カフク・ガーリックシュリンプ」
「カフク・コーンの炒飯」「グリーン・スパゲティ」です。
更にドリンクも注目して頂きたいのですが、フレッシュジュースとスムージーはすべてホームメイド！
私は「ピニャコラーダ・スムージー」を頼みましたが、絞りたてというのが分かるほどのフレッシュ感。
【ピニャコラーダ・スムージー】
シーザーサラダはハーフサイズ、フルサイズとあるのですが、私がオーダーしたのはフルサイズ。
かなりのボリュームで驚きました。3～4人前はあります。 
ロメインレタスは口に入れると更に新鮮さが伝わってきて、本当に美味しかったです。
【シーザーサラダ（フルサイズ）】
カフク・ガーリックシュリンプは玄米とカフク・コーンが付いていました。
シュリンプは6、7匹入っていましたが味が濃すぎず、ぺろりと食べられてしまいます。 
サイドが玄米というのも健康思考アップで印象良し！
【カフク・ガーリックシュリンプ】
カフク・コーンの炒飯は、ケールとマウイ・オニオンのアロハ醤油で炒めてあります。
コーンの甘みが醤油とベストマッチ！ 
オーダーした中では1番好きかもしれません。
【カフク・コーンの炒飯】
グリーン・スパゲティは地元ハーブのジェノベーゼ、マカダミアナッツとカフク・シュリンプが入っています。
とてもサッパリとしたお味で、外出続きの疲れた胃には丁度良いかもしれません。 
【グリーン・スパゲティ】
どれも日本人の口に合うように味付けされているので、お気に入りカフェの仲間入りに間違いなしですね♪
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Goofy Cafe & Dine
住所 1831 Ala Moana Blvd., #201, Honolulu, HI
電話番号 808-943-0077 （日本語OK）
営業時間 7:00〜23:00
定休日 無休