Kaiwaでランチ
更新日時:2015年5月18日11:15 AM
こんにちはピヨです。ビーチウォークにあるカイワへ行ってきました。
「KAI」はハワイ語でも日本語でも「海」を表し、「WA」は「和」および「輪」を表します。また、「KAIWA」は「会話」および「諧和(調 和・バランス・ハーモニー)」を表します。東洋と西洋、伝統と現代、日本とハワイ、静と動、それらをバランスよく融合し、五感に響く料理と非日常的な空間で皆様をお迎えするという意味だそうです。
ハワイ産の新鮮な食材をできるだけ使用し、シンプルかつ大胆な鉄板創作料理や、見た目にも美しい寿司ロールなど、和をベースにした五感に響く数多くの料理をご提供しています。
今回はお得なランチを頂いてきました。和風ハンバーグ、刺身、ひじき、ポテトサラダ、きんぴらごぼう、サラダ、味噌汁、ご飯です。
皆様も是非どうぞ!
場所は
TEPPAN & SUSHI KAIWA
Waikiki Beach Walk 2nd Floor
226 Lewers St. Honolulu, Hawaii 96815
Reservation: 808-924-1555